Денис Немытов рассказывает о своем опыте открытия кафе-бара 'Фартук'. Статья содержит информацию о бюджете на запуск, штате, площади цеха, адресе и идеях, которые помогли создать успешный бизнес. Также описываются сложности, с которыми столкнулся предприниматель при получении необходимых разрешений и лицензий.